石榴皮

適合人群通用

可食用性可以

?功效與作用

石榴皮，中藥名。為石榴科植物石榴Punica granatum L.的干燥果皮。我國(guó)南北都有栽培，以江蘇、河南等地較多。具有澀腸止瀉，止血，驅(qū)蟲(chóng)之功效。常用于久瀉，久痢，便血，脫肛，崩漏，帶下，蟲(chóng)積腹痛。

?藥用價(jià)值

用于久瀉，久痢，便血，脫肛，崩漏，帶下，蟲(chóng)積腹痛。

1、治脫肛：石榴皮、陳壁土，加白礬少許，濃煎熏洗，再加五倍子炒研敷托上之。（《醫(yī)鈔類(lèi)編》）

2、治牛皮癬：石榴皮（炒炭），研細(xì)末1份，麻油2份，調(diào)成糊狀。用時(shí)將藥油搖勻。以毛筆蘸藥勻涂患處，每日2次。（《全國(guó)中草藥新醫(yī)療法展覽會(huì)技術(shù)資料選編》）

3、治凍瘡久爛不愈：石榴皮、冬瓜皮、甘蔗皮三味，燒灰存性，研末敷。（《本草匯言》）

?食物相克

桂圓+石榴：番石榴與桂圓的鉀含量都很高，經(jīng)常一起食用，容易出現(xiàn)肌肉無(wú)力、心律不齊等癥狀。

土豆+石榴：二者一起吃易引起身體不適，因此不宜搭配食用。

螃蟹+石榴：富含鞣酸的石榴與富含蛋白質(zhì)的螃蟹同食，會(huì)產(chǎn)生不易消化等物質(zhì)，刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛等癥狀。

胡蘿卜+石榴：胡蘿卜所含的某些生物活性物質(zhì)會(huì)破壞石榴中的維生素C，降低石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

?食物毒性

石榴皮有小毒，用量不宜過(guò)大。痢疾積滯未清者慎服。

《雷公炮炙論》：“勿令犯鐵。”

《本草從新》：“能戀膈成痰，痢積未盡者，服之太早，反為害也。”

張秉成《本草便讀》：“澀人氣血，枯人腸胃，不可多服。”

注意事項(xiàng)：石榴皮堿中毒時(shí)，能引起發(fā)熱、頭暈、視物模糊、蟻?zhàn)吒小盒摹I吐，甚至可招致弱視、腓腸肌痙攣，全身搐搦而虛脫。

?制作過(guò)程

石榴皮是一種中藥材，是大家都知道的事情，而且它平時(shí)可以直接用來(lái)熬水喝，據(jù)說(shuō)熬好的石榴水能止瀉也能止血，那么熬石榴水應(yīng)該怎么熬呢？

1、方法一

平時(shí)大家熬石榴水時(shí)可以取干燥以后的石榴皮15克放在鍋中，加入適量清水，直接熬至開(kāi)鍋以后，再熬制半小時(shí)左右，就能熬好。把偶的石榴皮水直接取出飲用，每次飲用20毫升，每天服用3到4次，連用7到10天為一個(gè)療程，這樣熬出的石榴皮水具有明顯止瀉作用，可以用于有類(lèi)腸炎與痢疾等常見(jiàn)病的治療。

2、方法二

平時(shí)石榴皮還可以和當(dāng)歸阿膠以及書(shū)艾葉等中藥材一起熬水喝，需要的時(shí)候可以取石榴皮12克，當(dāng)歸九克，阿膠12克，書(shū)艾葉九克，一起加清水煮至，煮好以后過(guò)濾，取出液體之間服用，，這樣熬出的石榴皮水，最大的功效是安胎止血，可以緩解胎動(dòng)不定和胎漏下備等癥。

?保存方式

干燥常溫下保存