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葛根粉功效與作用 葛根粉營養價值有哪些

葛根粉是豆科植物野葛、甘葛藤的塊根經水磨而澄取的淀粉。具有解熱除煩,生津止渴,解酒的作用。

功效作用

葛根粉具有解熱除煩,生津止渴,解酒的作用。

解熱除煩,生津止渴:

葛根粉性質甘涼,既能清熱,又能鼓舞脾胃清陽之氣上升,起到生津止渴的作用,可以緩解燥熱、口渴等癥狀。

解酒:

葛根粉味甘,能解酒毒,可以緩解酒毒傷中,惡心嘔吐,脘腹脹滿。

營養價值

葛根粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素,其中鈣、鋅、磷的含量最高;還含有黃酮類物質和富硒元素,具有調理和改善心腦血管微循環,清除體內自由基和過氧化脂質,增強機體免疫力等作用。

適宜人群

大部分人群。

一般人群:

葛根粉是一種常見的食品,一般人群,大多數人群都是可以食用葛根粉的。

禁忌人群

低血糖患者。

低血糖患者:

葛根粉中含有的葛根素有降低血糖的作用,所以低血糖患者不適合吃葛根粉,以免加重病情。

特殊人群

孕婦可適量食用葛根粉。

孕婦:

葛根粉中含有植物雌激素,可以平衡體內的激素水平,孕婦可以適當食用葛根粉。

用量

建議一次吃5-10g。

不宜同用

葛根粉是可以和大多數食物一起食用的,但要注意,大家在享受葛根粉的同時不要暴飲暴食,以免引起身體不適。

食用方法

葛根粉可以直接加熱水調服,也可以用來煮粥,例如葛根粉粥;或者是做成糕點,例如葛粉糕、葛粉清熱飲、醒酒野葛粉飲。

加熱水調服:

取適量葛根粉,將開水沖入葛根粉中,攪拌均勻即可食用。

葛根粉粥:

將葛根粉與粳米一同放入鍋中,用文火煮至米開粥稠即可。

葛粉糕:

將葛根粉、糯米粉、糖、水和勻,搓成球狀后放入炸鍋中油炸,待其浮起時后撈出即可食用。

葛粉清熱飲:

用綠茶適量,在其中加入甘草或者白糖一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時候將茶水倒入少量葛粉內將其化開,然后送入微波爐加熱即可。

醒酒野葛粉飲:

醉酒的人依食用方法,服用葛根粉少量,有解酒醒腦的作用。

溫馨提示

在服用葛粉期間不要吃具有刺激性的食物,比如酒、可樂、濃茶、生姜等,這些食物可能會降低葛根粉的營養價值。

藥品資訊

  • 腦蛋白水解物口服液是一種用于改善腦功能的藥物,其效果因人而異,并非對所有人都有顯著效果。該藥物通過提供腦組織所需的氨基酸,促進腦細胞代謝和功能恢復,對部分患者可能有所幫助。在選擇使用腦蛋白水解物口服液

  • 鹽酸多奈哌齊片是一種用于治療輕度至中度阿爾茨海默型癡呆癥狀的藥物。鹽酸多奈哌齊片通過選擇性抑制大腦中的乙酰膽堿酯酶,增加神經遞質乙酰膽堿的濃度,從而改善認知功能和記憶。該藥物適用于輕度至中度阿爾茨海默

  • 安替比林咖啡因片對于緩解偏頭痛癥狀具有一定的效果,但并非所有患者都適用。偏頭痛是一種常見的頭痛類型,表現為單側、搏動性疼痛,伴隨惡心、嘔吐、畏光等癥狀。安替比林咖啡因片含有安替比林和咖啡因兩種成分,安

  • 高血壓是一種常見的慢性疾病,需要長期管理。鹽酸可樂定緩釋片是治療高血壓的藥物之一,可以幫助降低血壓。鹽酸可樂定緩釋片通過作用于中樞神經系統,減少交感神經活動,從而降低血壓。這種藥物適用于中度至重度高血

  • 鹽酸美金剛緩釋膠囊用于治療中重度至重度阿爾茨海默型癡呆。該藥物通過調節大腦中的神經遞質,改善認知功能和記憶。常見副作用包括頭痛、眩暈和惡心,較為罕見的副作用可能包括失眠和食欲減退。在使用過程中,若出現

  • 鹽酸羅匹尼羅緩釋片是一種用于治療帕金森病癥狀的藥物,它可以幫助控制震顫、肌肉僵硬和運動遲緩等癥狀。這種藥物通過調節大腦中多巴胺受體的活動來發揮作用。多巴胺是一種神經遞質,對于帕金森病患者來說,多巴胺的

  • 左雙多巴緩釋片是一種用于治療帕金森病的藥物,它通過延長藥物在體內的釋放時間,來減少服藥次數,提高患者用藥的便利性。這種緩釋片的主要成分是左旋多巴和芐絲肼,它們共同作用于大腦中的多巴胺系統,幫助補充帕金

  • Q奧氮平片

    2025-05-06

    奧氮平片主要用于治療精神分裂癥,也可用于治療中重度躁狂發作。這種藥物通過調節大腦中的神經遞質,如多巴胺和5-羥色胺,來改善癥狀。奧氮平片的效果因人而異,常見副作用包括嗜睡、頭暈和體重增加,而較為罕見的

  • 泰維思

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    失眠可能由多種因素引起,包括生活習慣、環境因素、心理狀態等。生活習慣是導致失眠的常見原因,如不規律的作息時間、過度攝入咖啡因或酒精、長時間使用電子設備等。環境因素如噪音、光線過強或溫度不適也會影響睡眠

  • H丙戊酸鈉糖漿

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    丙戊酸鈉糖漿是一種常用于治療癲癇的藥物,它通過影響大腦中的神經遞質來減少癲癇發作的頻率和嚴重程度。這種藥物的效果因人而異,但通常在正確使用的情況下,可以有效控制癲癇癥狀。丙戊酸鈉糖漿的作用機制主要是增

  • YY拉考沙胺片

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    拉考沙胺片是一種用于治療癲癇部分性發作的藥物。它通過調節神經元的興奮性來減少異常放電,從而降低癲癇發作的頻率。拉考沙胺片的效果因人而異,其療效可能受到個體差異、劑量調整和用藥依從性等因素的影響。在治療

  • 左乙拉西坦口服溶液是一種用于治療癲癇發作的藥物。它通過影響大腦中的神經信號傳遞來減少癲癇發作的頻率和強度。這種藥物的作用機制主要是通過增強抑制性神經遞質γ-氨基丁酸(GABA)的效果,從而減少異常的大

  • H奧卡西平片

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    奧卡西平片是一種常用于治療癲癇的藥物,可以有效控制癲癇發作。它通過調節神經元的興奮性,減少異常放電,從而降低癲癇發作的頻率和強度。奧卡西平片的療效受到多種因素影響,包括劑量、用藥時間、個體差異等。一般

  • 克必力

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    保持室內通風是降低室內污染的有效方法之一。通過開窗換氣,可以有效減少室內污染物的濃度,包括甲醛、苯等有害氣體。此外,通風還能降低室內濕度,減少霉菌和細菌的滋生。室內污染物的來源多樣,包括裝修材料、家具

  • 奇米高

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    保持良好的口腔衛生習慣是預防牙周病的關鍵。牙周病是由牙菌斑中的細菌引起的慢性炎癥性疾病,可能導致牙齦出血、牙齒松動甚至脫落。牙周病的預防措施包括每日至少刷牙兩次,使用含氟牙膏,每頓飯后使用牙線清理牙縫

  • H頭孢呋辛酯片

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    頭孢呋辛酯片是一種抗生素類藥物,通常用于治療由敏感細菌引起的多種感染,包括呼吸道感染、皮膚感染和泌尿道感染等。這種藥物通過干擾細菌細胞壁的合成,從而抑制細菌的生長和繁殖。在選擇頭孢呋辛酯片時,應考慮感

  • 頭孢克肟干混懸劑是一種用于治療多種細菌感染的抗菌藥物。它適用于治療由敏感細菌引起的上呼吸道感染、下呼吸道感染、泌尿生殖系統感染等。在使用時,應根據醫生的指導和建議,合理使用。頭孢克肟干混懸劑的主要作用

  • 克林霉素磷酸酯片是一種常用于治療由敏感菌引起的多種感染的抗生素類藥物。它對于皮膚軟組織感染、呼吸道感染以及某些婦科感染等具有一定的療效。克林霉素磷酸酯片的作用機制主要是通過抑制細菌蛋白質合成來發揮抗菌

  • H阿莫西林膠囊

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    阿莫西林膠囊是一種常用的抗生素,適用于治療由敏感細菌引起的多種感染,如呼吸道感染、皮膚感染等。它通過干擾細菌細胞壁的合成,從而達到抑制細菌生長和繁殖的效果。在使用阿莫西林膠囊時,可能會出現輕微的胃腸道

  • 頭孢泊肟脂片

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    頭孢泊肟脂片是一種抗生素類藥物,用于治療由敏感細菌引起的多種感染,如呼吸道感染、皮膚軟組織感染等。這種藥物的效果因個體差異和感染類型而異,但通常在正確使用下可以有效對抗細菌感染。在分析頭孢泊肟脂片的效

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