維生素b1有什么作用
維生素B1,也稱為硫胺素,通常在人體中扮演著重要角色。它參與能量代謝,對神經系統和心臟功能至關重要。
維生素B1有助于將碳水化合物轉化為能量,維持正常的神經功能和心臟健康。缺乏維生素B1可能導致疲勞、注意力不集中、肌肉無力等癥狀。此外,它還對維持消化系統的正常運作和促進皮膚健康有積極作用。由于維生素B1是水溶性的,人體無法儲存,因此需要通過日常飲食來補充。
對于維生素B1的補充,建議通過均衡飲食來獲取,包括全谷物、豆類、堅果和瘦肉等食物。如果懷疑自己可能缺乏維生素B1,應及時就醫,并在醫生指導下進行補充。不可自行盲目用藥,以免造成不必要的健康風險。