相克
蝦米+芹菜：將所含的維生素B1全部破壞。
搭配
蝦米+紫甘藍：強壯身體防癌抗病
蝦米+藕：養血補血
蝦米+豆腐：補鈣
禁忌人群
宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食蝦米。
適宜人群
一般人群均可食用蝦米。中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人尤其適合食用蝦米。
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