相克
河蝦+洋蔥：形成草酸鈣產生結石
河蝦+柿子：腹瀉
搭配
河蝦+燕麥：護心解毒
禁忌人群
哮喘，支氣管炎，動脈硬化，高脂血癥，鼻炎者不宜食用河蝦。 .宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；體質過敏，如患過敏性鼻炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；另外蝦為動風發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。
適宜人群
一般人群均可食用河蝦。 中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人更適合食用；同時適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。
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