擅長： 腫瘤營養療法、腫瘤代謝調節治療、營養不良三級診斷、營養不良四維度分析、營養不良五階梯治療、H-C-H分級營養治療、整體營養療法。

簡介： [職稱] 外科學教授，主任醫師，博士生導師，美國外科學院院士(FACS)[職務] 首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院胃腸外科二病區主任、臨床營養科主任，首都醫科大學腫瘤學系主任，中國科學院大學存濟醫學院教授，國家重點研發計劃項目首席科學家[學位] 醫學博士教育背景先后在武漢大學、第二軍醫大學、美國Johns Hopkins大學、美國Rutgers大學學習美國約翰斯?霍普金斯大學（Johns Hopkins University）外科學博士后美國羅格斯大學（Rutgers University）外科學博士后工作經歷先后在第一軍醫大學、中山大學工作人生感悟：挫折是常態，成功是意外，努力要不懈學術任職Journal of Nutritional Oncology(創辦) 主編國家衛計委《醫學參考報—營養學頻道》(創辦) 主編國家衛計委《腫瘤代謝與營養電子雜志》(創辦，核心期刊) 主編中國抗癌協會腫瘤營養與支持治療專業委員會(創立) 主任委員中國營養保健食品協會FSMP應用專業委員會(創立) 主任委員吳階平醫學基金會營養學部 (創立) 主任委員中華醫學會腸外腸內營養學分會 主任委員中國抗癌協會學術部 部長中國醫師協會放射腫瘤治療醫師分會 副主任委員吳階平醫學基金會腫瘤學部 副主任委員中國營養學會醫用食品與營養支持分會 副主任委員世界華人臨床營養醫師協會 副主任委員清華大學醫學營養研究中心學術委員會 副主任委員中國老年學和老年醫學學會婦科分會主編 副主任委員主研方向對80歲以上高齡老人的外科手術、中晚期腫瘤患者的綜合治療、保功能盆腔廓清、癌性腸梗阻、加速康復技術、外科危重病/疑難雜癥的診斷和處理、臨床營養、腫瘤代謝治療有深刻的體會;踐行“零輸血手術”理念，提高了手術安全性及治療效果。首創腹膜外保功能盆腔廓清術，極大地改善了腫瘤患者生活質量、提高了手術安全與效果。創立我國腫瘤營養學科，提出腫瘤營養療法、腫瘤代謝調節治療、營養不良三級診斷、營養不良四維度分析、營養不良五階梯治療、醫院-社區-家庭（H-C-H）分級營養治療、整體營養療法、營養治療療效綜合評價、腫瘤患者營養教育。獲獎情況獲省部級科技進步二等獎3項、三等獎1項獲”全國優秀科技工作者“榮譽稱號獲全國“榮耀醫者”公益評選活動“專科精英獎”獲全國腫瘤患者“心目中的好醫生”獎獲廣州抗癌協會”20周年杰出貢獻獎““廣東省醫學會先進個人”“援川抗震救災先進個人”提前晉級1次立三等功1次多次獲嘉獎，多次被評為優秀教師、優秀黨員學術論著發表學術論文306篇編寫專業著作46部，其中主編20本，副主編6本主編包括：《圍手術期病理生理與臨床》（人民衛生出版社）《腫瘤營養學》（人民衛生出版社）《營養篩查與評估》（人民衛生出版社）《腫瘤惡液質》（人民衛生出版社）《中國腫瘤營養治療指南》（人民衛生出版社）《蛋白質臨床應用》（人民衛生出版社）《臨床營養操作規程》（人民衛生出版社）等創作散文（隨筆）197篇出版散文集4本：《映秀日記》（廣東人民出版社）《醫懷天下》（廣東人民出版社）《醫者禪心》（廣東人民出版社）《故鄉越來越遙遠》（廣東人民出版社）專利29項，其中發明專利20項