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豬頭餡

(別名:豬頭餡)

簡介豬頭餡是一種用豬頭肉剁碎之后,添加其他調(diào)味料之后制作而成的餡料,用于包餃子、包子等。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

孕婦能吃就是少吃點,豬頭肉一般太油 孕婦容易出現(xiàn)嘔吐,而且豬肉微寒。對孕婦本身的體質(zhì)就是不太好,祝你身體健康!

2

功效和作用

性平,味甘咸;補(bǔ)虛,滋陰,養(yǎng)血,潤燥。

3

營養(yǎng)價值

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

4

上火嗎

不會上火,有滋陰降火功效。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

豬頭餡可以用來包餃子,鮮美可口,容易消化。

8

禁忌人群

高血壓人少吃

9

適宜人群

一般人群均可食用豬頭餡

10

保存方法

冷藏

11

挑選技巧

新鮮即可

12

制作技巧

豬頭餡還可以與韭菜、白菜搭配,做包子餡、烙餅餡,多種餡心選擇。

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