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香草

(別名: 藥草)

簡介香草,又名藥草,原產于墨西哥,是具有藥用植物和香料植物共有屬性的植物類群。香草是世界各國傳統醫學的重要成分,能夠提供大部分可用于治療疾病的藥材。

季節

1

孕婦能吃嗎

香草是香料植物的統稱,常見的像香菜,香蔥,薄荷等,別吃太多,沒問題。

2

功效和作用

安神鎮定、開胃消食

3

營養價值

1.提神功效

香草本身能夠散發出清淡濃郁的香味,有提神功效。

2.調節中樞神經

香草揮發的香氣能夠調節人體的中樞神經,有益于人體的健康。

3.凈化空氣

香草制作而出的香水能夠殺菌、消毒,進而起到凈化空氣的作用。

4

上火嗎

不會上火,可以正常吃,但是也要適量。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

香草可以用作草藥煎來喝,有很好的保健作用。
香草也可以用來制作好吃的糕點,如香草蛋糕。
香草也可以炒食或做湯用,味道鮮美。

8

禁忌人群

對香味過敏性強忌用香草,以免造成皮膚過敏。

9

適宜人群

一般人群均可使用香草。

10

保存方法

買回來的香草可以放置在比較干燥,有陽光的地方,可以存放很久

11

挑選技巧

挑選上等的香草,可以看色澤,是不是比較翠綠,聞起來比較鮮美的,就是品質好的香草。

12

制作技巧

使用香草前,要多洗幾遍,香草也類似于藥草,防止有農藥物殘留,對人體有害。

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