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蜜糖燒餅

(別名:蜜糖燒餅)

簡介蜜糖燒餅,屬大眾化的烤烙面食,品種頗多,有大餅、烤餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個(gè)花樣。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

燒餅可以食用,但如果加了蜜糖則盡量少吃,孕期攝入糖分過多易誘發(fā)孕期糖尿病。

2

功效和作用

提高免疫力、開胃消食、有助發(fā)育

3

營養(yǎng)價(jià)值

促進(jìn)身體發(fā)育
經(jīng)常食用蜜糖燒餅?zāi)艽龠M(jìn)青少年身體發(fā)育,提高機(jī)體免疫力,強(qiáng)健體魄。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

蜜糖燒餅直接食用即可。
蜜糖燒餅食用量不宜過多。

8

禁忌人群

糖尿病患者、肥胖者不宜多吃蜜糖燒餅。

9

適宜人群

一般人群皆可食用蜜糖燒餅。

10

保存方法

蜜糖燒餅袋裝保存,置于陰涼通風(fēng)干燥處即可。

11

挑選技巧

選購蜜糖燒餅時(shí),最好選購糖的含量不要太高的,含糖量過高會(huì)掩蓋其他的味道。

12

制作技巧

甜酥燒餅關(guān)鍵在于燒餅的酥。它制作時(shí)是用1斤油 和2斤面,加糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上發(fā)面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小劑,揉成小桃形,粘上麻仁按扁,形狀或圓或方均可,入爐烤熟。

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