1、藍(lán)莓怎么保存較好

1，新鮮藍(lán)莓最好入冰箱保存，溫度在2℃左右較佳，保質(zhì)期能夠達(dá)到6天左右，另外不要冰凍藍(lán)莓，會(huì)影響其口感度。

2，保存藍(lán)莓前不要水洗，因?yàn)樗趾苋菀缀退{(lán)莓的成分氧化，導(dǎo)致藍(lán)莓腐爛變質(zhì)，所以保存藍(lán)莓需要保持藍(lán)莓表面的燥凈。

3，把藍(lán)莓做成果醬保存，果醬型的藍(lán)莓其保質(zhì)期會(huì)延長(zhǎng)至兩周，且保存溫度只要控制在常溫下就可以了，當(dāng)然冷藏更好。

2、藍(lán)莓軟了是不是壞了

藍(lán)莓軟了并不代表它壞了，只是其中水分流失了，影響了口感。除非藍(lán)莓上面有毛毛出現(xiàn)或長(zhǎng)霉了，這種藍(lán)莓就已經(jīng)變質(zhì)了，請(qǐng)不要食用。

3、藍(lán)莓軟了還能吃嗎

藍(lán)莓軟了還能吃。

藍(lán)莓軟了可能是過了幾天不新鮮，其中的水分慢慢流失了，亦或是過于成熟，其口感較新鮮的藍(lán)莓差，但是并沒有變質(zhì)，對(duì)人體也沒有害處，還是可以吃的。

4、藍(lán)莓軟的好還是硬的好

藍(lán)莓硬的比較好。

新鮮的藍(lán)莓大多都是比較硬的，其水分和果肉都比較飽滿，富有彈性。藍(lán)莓軟了大多是水分流失和過于成熟，導(dǎo)致藍(lán)莓不新鮮和口感變差。