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健康生活少吃鹽 飲食過咸危害多

作者:tangqiong 時間:2016-08-25 18:02:01關鍵詞:食鹽我要分享



食鹽是我們生活中的一種調味品,炒菜時一定要放鹽,不然整道菜是無法入口的。健康的飲食觀念提倡的就是少油少鹽少味精,但是有時候擱鹽的時候手一抖不小心會放多鹽,飲食過咸對我們的健康是有危害的,那么具體的危害有哪些呢?

1、危害心臟

首先高血壓病與食鹽過多有著密切的關系,如果飲食過咸,會造成體內的水鈉潴留,導致血管平滑肌腫脹,管腔變細、血管阻力增加,加重心臟和腎臟的負擔,可進一步引起排鈉障礙,從而使血壓升高。食鹽過多,因加重心臟負擔,導致心臟疾病的發生,此外,高血壓病人如果不注意減少攝鹽量,還會導致骨質疏松。

2、對血管的危害

飲食過咸,人體從食物中攝入過多的鹽,會損害動脈和血管,是形成動脈硬化的“鋪路石”,可以引起腦血管中的一些微小堵塞,造成細胞壞死。

3、飲食過咸與胃癌的關系

食鹽是胃癌發病的“催化劑”,胃癌與人們尿中的鹽含量有關,胃癌低發區人均攝入量僅為胃癌高發區的四分之一。

4、飲食過咸易感冒

吃太多的鹽還會容易感冒,這是因為,攝入食鹽過多,會導致體內氯化鈉濃度過高,而鈉離子的增強可以抑制呼吸道細胞的免疫能力,使感冒病毒很容易通過失去屏障作用的細胞而侵入人體,引起感冒。一日三餐攝入食鹽量過多的人,不僅容易感冒,還容易患咽喉炎、扁桃體炎、氣管炎等疾病。

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