1、治療口腔潰瘍

姜有很好的殺菌滅菌作用，口腔潰瘍是由于上火引起的水泡破裂開始的，但是后期的長時間創(chuàng)口不愈合卻是由于口腔里的菌類作用，每天用姜湯漱口2~3次，堅持幾天即可收斂潰瘍面，促進潰瘍的修復愈合。

2、治療空調病

炎炎夏日，許多家庭和辦公室都開著空調，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上“空調病”。常會表現(xiàn)為腹痛、上吐下瀉、傷風感冒，腰肩疼痛等癥狀。中醫(yī)學認為，生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。長期處于空調環(huán)境中的人們經常喝點姜湯，可有效防治“空調病”。

3、治療腹瀉、嘔吐

盛夏高溫，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎，就會病從口入，容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥。適當喝些姜湯，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。

4、緩解腰酸疼痛

盛夏酷暑難熬，有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外，肩膀和腰背便會遭受風寒濕等病邪的侵害，特別是老人容易引發(fā)肩周炎。遇到這種情況，可燒制一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水擰干，熱敷患處，反復數(shù)次。此法能舒筋活血，可大大緩解疼痛。

5、解暑

中醫(yī)認為，生姜能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，每天適當吃點生姜也大有裨益。

6、防治感冒

喝姜湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的偏方，顯然姜湯對風寒感冒的確有焊好的治療效果，其實除了治療風寒感冒，姜湯對冬季的咽喉腫痛也有很好的治療效果，熱姜水加一丁點兒食鹽當茶飲，每天喝上2～3回，經常服用有助于化解炎癥。