1、減肥注意事項(xiàng)
1、主食要粗細(xì)搭配
我們常吃的精米白面經(jīng)過(guò)精細(xì)加工后會(huì)缺失部分營(yíng)養(yǎng),其中纖維素大大減少。而相比細(xì)糧,粗糧中含有較多的纖維素,飽腹感強(qiáng),還能排毒。因此,減肥飲食要注重粗細(xì)搭配。《中國(guó)居民膳食指南》建議每天要進(jìn)食50g~100g的粗糧。
2、多吃水果蔬菜
水果和蔬菜的熱量低,纖維素豐富,是減肥的一把好手。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,每天要攝入200g~400g的水果,300g~500g蔬菜。
3、放慢進(jìn)食速度
咀嚼除了有活化大腦的效果以外,還能刺激神經(jīng)中樞產(chǎn)生飽腹感。吃飯時(shí)多咀嚼,即使少吃也能有飽腹感。因此,進(jìn)食時(shí)不要狼吞虎咽,放慢進(jìn)食速度,一口一口吃,每一口咀嚼20次以上。
4、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
減肥離不開(kāi)“管住嘴”“邁開(kāi)腿”,飲食結(jié)合運(yùn)動(dòng)減肥才是黃道。在控制飲食攝入熱量的同時(shí),要堅(jiān)持每天運(yùn)動(dòng)。每次進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)堅(jiān)持30分鐘以上,并且要結(jié)合一定的力量訓(xùn)練,增強(qiáng)肌肉力量,提高基礎(chǔ)代謝。
2、少主食不少肉
很多女性信奉主食只能供能,沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,主食吃的多,就是肥胖的罪魁禍?zhǔn)祝虼藢?duì)主食一味的排斥和拒絕。而認(rèn)為不吃主食,光吃肉能減肥。其實(shí)肉類(lèi)食物脂肪含量很高,1克脂肪在體內(nèi)的供能是1克碳水化合物供能的2.25倍,能量密度很高,即使不吃主食,攝入肉類(lèi)也能供給很多能量。
3、懶在腿上
眾所周知,少吃多運(yùn)動(dòng)是減重的黃金法則。但很多女性不愛(ài)運(yùn)動(dòng),并認(rèn)為只要不吃主食,不運(yùn)動(dòng)照樣可以減重。其實(shí)增重與能量攝入多或者能量消耗少有關(guān),要減重,就必須減少能量攝入如或者增加能量消耗,運(yùn)動(dòng)就是增加能量消耗的不二法則。運(yùn)動(dòng)不僅可減重還能防控腫瘤。
4、高能零食不離嘴
眾所周知,零食,特別是高能零食,如核桃、花生、膨化食品、瓜子等,脂肪和糖含量高,能量高,如15克花生就相當(dāng)于10克植物油的能量,而且很多零食都是經(jīng)過(guò)高溫煎炸烹調(diào),其中所含的礦物質(zhì)和維生素被大量破壞,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。但由于口味吸引人,香甜味美,很多女性愛(ài)不釋手,整天不離嘴,因此雖然主食吃的少,但從零食里獲得的能量卻不低。另外含糖飲料,含酒精飲料也是增重原因。比如碳酸飲料含糖量達(dá)到10%,增加碳酸飲料的攝入量,勢(shì)必導(dǎo)致體內(nèi)熱能攝入偏高,久而久之引起肥胖的危險(xiǎn)性就會(huì)增加。