1、喝青汁的注意事項

1、每天飲用青汁的量，最好控制在1-2杯，最多不宜超過3杯。

2、如果不是自己炸的青汁，而是購買的青汁粉，需要沖泡的話，不要用熱水沖飲，因為熱水會破壞其含有的活性成分，水溫不要超過60度為好。

3、飲用青汁的話，也要注意要多喝水。

2、青汁有沒有副作用

一般來說，如果是直接以各種綠色蔬菜作為原材料制作成的青汁，不添加任何化學(xué)物質(zhì)，那么喝青汁是不會帶來副作用的。

但是因為青汁的制作原料有不同，一些不適合喝某類青汁的人群或者過量的喝青汁的人，還是可能因為喝青汁，而導(dǎo)致一些副作用的出現(xiàn)。

3、青汁的副作用有哪些

可能會導(dǎo)致過敏：如果是體質(zhì)敏感的人是可能會引起食用青汁而發(fā)生過敏反應(yīng)，而且有些青汁里面會含有變應(yīng)素成分，導(dǎo)致過敏會出現(xiàn)像腹痛、腹瀉、皮膚瘙癢等癥狀。

引起高鉀血癥：因為青汁中有比較豐富的礦物質(zhì)鉀，鉀是促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝、是參與身體各種活動的重要成分，但是本身腎臟功能不足的人群，會使得鉀排出體外的機(jī)能下降，從而導(dǎo)致鉀蓄積在體內(nèi)而引起高鉀血癥。特別是以甘藍(lán)作為原材料制作成的青汁，鉀含量是最為豐富的，正在接受腎臟透析治療的人群，是不能食用青汁的。

導(dǎo)致血糖過低：用大麥嫩葉制作成的青汁，飲用之后是具有調(diào)節(jié)血糖的作用的，但是如果本身血糖就過低，在食用這類青汁后，可能會出現(xiàn)血糖更低的情況，對身體健康是不利的。

導(dǎo)致細(xì)菌感染：現(xiàn)在的綠葉蔬菜都是比較容易感染的，而且如果有實施農(nóng)藥等措施，進(jìn)行青汁制作時直接榨成汁的話，一般不會煮沸殺菌，容易導(dǎo)致各種微生物、重金屬超標(biāo)等，對于身體健康是有危害的。

引起嘔吐腹瀉：青汁雖然對人體能起到比較多的好處，但是如果大量的無節(jié)制的食用，會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、便秘、發(fā)疹等癥狀。每天喝青汁的量在1-2杯左右，最多不要超過3杯為宜。