膠原蛋白是人體不可缺少的營養物質，它對改善皮膚膚質，增強人們的抵抗力等都有積極的作用，服用膠原蛋白最好的時間是睡前半小時，服用時要注意水溫不要過高，一般在40度以下，過熱的水會導致膠原蛋白的營養流失，在沖泡的過程中可以適當地加入一些維生素C，可以促進膠原蛋白更好的被人體吸收。