我平時喜歡吃蝦肉丸子，但是在外面買的蝦肉丸子感覺就是不是很好，好像里面有很多的淀粉，所以想要買回來自己做，應該怎么做啊？

外面所賣的蝦肉丸子一般是通過蝦類調味品，加上各種調劑以及淀粉所調制而成的，里面所有的蝦的含量是非常的少的，一般平時的時候如果是想要補充鈣質的話最好是自己買蝦做丸子吃的話效果才是比較好的，要注意的是應該是先把蝦完全剁碎，然后在進行蝦漿的拍打甩，這樣的話才是可以比較的勁道，而且是可以使用蝦肉做丸子的，要不然會出現丸子不成形的情況。