今天我舅舅來我們家做客,我們問到晚上想吃什么,他說想吃大餅,可是我不會(huì)做大餅,請(qǐng)問如何做大餅,大餅的好處
大餅一般都是用白面做的。首先你要先將面粉均勻攪和好,記得和面的時(shí)候要用溫水。然后等面放置一段時(shí)間后,大概放十分鐘左右,然后將面用刀切成小塊,然后用搟面棒將其搟都小圓餅。這時(shí)候你把你你搟好的小面餅放油鍋里面。待表面有點(diǎn)黃顏色的時(shí)候?qū)⑵浞催^來在炸一下。然后就可以出鍋了。這時(shí)候你讓你舅舅去嘗一嘗吧,味道肯定不錯(cuò)。另外,需要注意的是油餅也不能長時(shí)間吃,否則對(duì)身體也不好。