面湯的營養價值是非常高的，具體有哪些功效，是根據做面湯的主要食材來決定的。下面給你說說以下幾種面湯的好處一，玉米面湯，玉米面湯含有大量的維生素C，喝了以后能夠有效的補充人體所需要的維生素。二，瘦肉面湯，瘦肉面湯里面含有豐富的蛋白質，同時脂肪含量也比較低，所以可以在補充蛋白質的同時，也不增加人體的脂肪含量。