我從小就喜歡吃香辣牛腳筋，但是現在外面做的越來越不衛生了食品安全也非常讓人擔憂，所以想自己在家里做，但是不知道香辣牛腳筋應該怎么做比較好吃？

先用清水把牛板筋洗干凈之后放入鍋中，用生姜香葉小火來煮上一個小時之后關火。流感經過兩輪之后就可以把牛板筋撕成條狀，一開始在碗中放入兩大匙糖，用，一些清水稀釋，然后再放入生抽鹽味精等調味料，還可以加入次了，粉辣椒粉放入白芝麻一起攪拌就可以了吧，涼拌好的牛板筋和這些東西放在一起攪拌好之后，放在一個密封的盒子里，在陰涼處放上半個小時之后就可以使用了，鮮香味美非常的好吃。