我的老公特別的喜歡吃牛腱子，每次出去外面都會帶很多牛腱子回來吃的，可是外面的東西太臟了，我想要自己做，牛腱子要怎么做呢？

牛腱子是一個很好的東西，牛腱子是牛動物身上的一個重要的組成部位，牛腱子的營養成分是很多的，牛腱子上面的肉每100克就含有大量的蛋白質，膠原蛋白，維生素，礦物質等等，對于身體是很好的，牛腱子做法比較簡單，只要把牛腱子切成一塊一塊的，然后加入調料品，用開水煮開，加入醬，就可以吃了，味道是特別的好，如果胃不舒服的人吃牛腱子的話，是可以減少胃痛的現象，牛腱子具有補中益氣，強健筋骨的作用，對于身體是很好。