營養流失是造成脫發的一種現象。一般而言，缺乏維生素B的食物，是很有可能造成脫發現象的。植物蛋白的缺乏也會使頭發脫落。因此，在日常飲食中，多吃一些牛奶、水果、蔬菜等，這些都有助于補充維生素B的含量。多補充一些含鐵食物，如蛋類、黑豆等。是可以有效的促進頭發的生長，這樣就不用擔心掉發的危害了。