含鉀比較高的食物有非常的多尤其是一些黃綠色的水果他的鉀元素含量非常的豐富，新鮮的黃綠色蔬菜水果，比如說(shuō)事先早，以及柑橘之類的水果，它們都含有豐富大亮的維生素以及人體所必須的一些微量元素，柑橘和香蕉中的鉀元素含量非常的高，可以經(jīng)常地食用一些，鉀元素在抗癌和防癌中有著非常重要的作用，在膳食纖維中一定要減少鈉元素的攝入，盡量的多吃一些鉀元素的食物。