我是一個比較老土的人，之前一直都是沒有吃過西餐的，最近公司聚餐的時候說是牛排不錯的，但是不知道是用什么油煎的呢？

牛排，就是用純粹的牛肉制作的一種肉餅樣式的牛肉，很多的營養(yǎng)物質在里面的。尤其是含有充足的蛋白質物質和鈣物質，對身體的能量補充效果是比較好的。尤其是比較適合一些小孩子和運動量比較大的人食用的。但是牛排的味道和營養(yǎng)也是受到煎制的油的影響。一般都是用豬油的，這樣可以有效的保證肉的鮮嫩和美的味道。平時不要吃的太老，應該注意保持七分熟就好。