我最近特別的喜歡吃豆腐，尤其是喜歡吃一道菜叫做剁椒蒸豆腐，覺得營養十分的豐富，以及很好吃，請問剁椒蒸豆腐有什么營養呢？

剁椒蒸豆腐中首先是豆腐含有十分豐富的營養成分，尤其是含有豐富的微量元素，包括了鈣、磷、鎂等元素，可以幫助進行植物油的補充，并且含有豐富的蛋白質，尤其是豐富的植物蛋白成分，可以對于氨基酸進行補充，幫助增強身體的免疫力情況，以及調節身體膽固醇過高的情況，有助于血液的發育以及循環情況，而剁椒的成分可以幫助提高胃口，增加食欲。