椰汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，性溫，能補(bǔ)脾益胃，而且椰汁中含有大量的蛋白質(zhì)和維生素，能補(bǔ)充人體所需的各種物質(zhì)。對(duì)于體弱多病的人，可以選擇長(zhǎng)期服用一些椰汁，也可以選擇將椰肉切碎熬湯喝。椰汁屬于溫和的食物，沒(méi)有什么不能吃的東西，只是在女性生理期最好不要吃椰汁，而且在喝椰汁的時(shí)候要注意不要吃刺激性的食物，會(huì)影響椰汁對(duì)胃的保養(yǎng)。