花生是公認的天然健康食品。食用有調養脾胃，補氣養血的功效。花生紅衣能夠增加血液中血小板的含量，增強血小板的凝血功能，還可以增強骨髓的造血功能，所以可以治療身體的各種原因引起的出血和大量出血造成的貧血，還對再生障礙性貧血有明顯的改善作用。花生紅衣特殊的功效，決定了不是所有的人都適合食用，對于身體有需要散瘀的病人不能食用，否則會加重瘀腫，加重病情。患有膽病的人也不宜食用。