一般來說，多數出現手足皸裂，是因為皮膚比較干燥，失去了潤滑保護，或者受到了真菌感染，讓皮膚原有的角質層失去了保護能力，還有跟環境因素有很大關系。要想很好的預防手部皸裂，首先在干燥寒冷的時候，應該適當多吃一些油脂的東西，增加營養，多吃一些豬肝，羊肉，阿膠，魚肝油等等。在飲食方面應該注意多樣化，多吃一些水果蔬菜，多喝一些水，外出的時候一定要用一些油脂性的護膚品。