高血糖是可以適當吃一些黃豆的，黃豆當中含有大豆異黃酮，能有效的起到降血脂的功效，并且可以降低人體的膽固醇，減少動脈硬化，對預防心臟病也是有很大幫助的，黃豆當中含有非常豐富的蛋白質以及氨基酸，多吃一些黃豆可以有效地提高人體的免疫力。對于高血糖的人來說，也可以服用一些黃豆，但需要注意的是，不要吃的太多，高血糖的人飲食盡量要多樣化。