高血糖的病人并不是說什么都不能吃，在飲食上最好少吃一些含糖量比較高的東西，對于一些肥肉，比較油膩的東西最好不要吃，但是牛肉含脂肪量比較低，多數都屬于蛋白質，所以可以吃一些牛肉。適當吃些牛肉對人體來說是有很多好處的，不但可以起到補中益氣，強筋健骨，滋養脾胃的功效，而且還能很好地提高人體的免疫力，所以高血糖的人也是可以適當吃一些牛肉的，當然在飲食上最好多吃一些降糖的食物。