一般來說，蛋白粉指的就是用大豆蛋白，加上乳清蛋白，或者酪蛋白構成的一種粉劑，能很好地補充人體的蛋白質，在出現高血糖期間，是可以吃蛋白粉的，但需要注意的是，一般人都不會缺少蛋白質，只要堅持正常吃飯的話。過多地攝入一些蛋白粉，有時候反而對身體不利，導致出現一些負擔。所以當出現高血糖的時候，最好在飲食上多樣化，多吃一些清淡的東西，控制糖量的攝入是很有必要的。