劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

在理論上講香蕉醋能減肥，它的減肥原理就是使用所含有的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進入到人體發生一些作用，進而分解一些脂肪和碳水化合物達到減肥的目的。