劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！香蕉皮富含膳食纖維是可以吃的，但是由于口感不好，人們不會選擇食用，但煮水時可以的，可以起到降血壓降血脂的作用。