劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好，夏天開胃可以做些涼拌菜，如拍黃瓜，大蒜搗成蒜泥，加入醋、鹽、雞精調汁，拌勻即可。還可以做涼拌茄子、涼拌三絲等。建議可以適量加點辣椒、醋進行調味，增進食欲。