冬瓜皮蛋湯的功效是什么呢
“這段時(shí)間由于天氣熱，家里總是喜歡買些冬瓜吃，最近幾天經(jīng)常做冬瓜皮蛋湯，雖然喝起來比較清淡，但是我擔(dān)心這樣一起吃對身體不好，家人就說營養(yǎng)很豐富，我想了解一下冬瓜皮蛋湯的功效是什么？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！冬瓜皮蛋湯，含有豐富的膳食纖維、脂溶性維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，冬瓜還可以利尿解毒、去濕氣，排毒養(yǎng)顏。但是皮蛋含重金屬，不建議經(jīng)常食用。
2017-09-05