劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！柿子富含維生素C、吃多了也沒什么關系，富含番茄紅素、膳食纖維等營養(yǎng)成分，具有提高免疫、延緩衰老的作用。最好生吃，烹調會導致一部分營養(yǎng)素的損失。