各種蘿卜營養(yǎng)多,這樣吃對身體好處大!
提起胡蘿卜,我們大家肯定都不會感到陌生,胡蘿卜中的營養(yǎng)成分是非常多的,比如說對于我們來說,吃胡蘿卜可以幫助我們改善視覺疲勞的問題,其中的維生素a對于我們眼睛的潤滑有很好的功效,并且胡蘿卜里面的胡蘿卜素是幫助我們吸收鈣的一個主要的輔助物質(zhì),所以它對于提高我們的免疫力,提高記憶力以及各項的生命活動,都有很大的幫助。而在我們的日常生活當(dāng)中,有些人可能會比較不喜歡吃胡蘿卜或者是白蘿卜,但是這些蘿卜對于我們的各項身體機能都有一定的好處,所以我認(rèn)為只要掌握了良好的制作方法,我們大家就能夠愛上吃蘿卜。今天我就給大家介紹一些比較營養(yǎng)健康以及美味的蘿卜的正確吃法,希望能夠改變大家對于蘿卜的態(tài)度。
一,做成魚香肉絲。
很多人不喜歡吃蘿卜,主要是由于認(rèn)為蘿卜那種獨特的堅硬爽脆的口感不能夠滿足我們的需求,所以我認(rèn)為我們大家就可以嘗試一些比較特殊的做法。比如說可以把胡蘿卜切成細(xì)絲,然后和肉以及一些醬料搭配在一起,這樣吃的話就能夠改變胡蘿卜的堅硬的口感,而可以有一種軟軟的感覺。而魚香肉絲它本身是有一定的甜味的,所以更容易獲得小朋友的青睞。
二,做成蘿卜餅。
蘿卜其實是很適合做餡料的,比如說我們大家可以用蘿卜打成細(xì)絲,和面食搭配在一起,這樣的話煎一煎或者是蒸一蒸就可以成為美味的蘿卜餅。這樣吃的一個主要的優(yōu)勢就是蘿卜的氣味沒有那么濃烈了,但是營養(yǎng)成分還會保存在面食里面,所以是一種比較合適的制作方法。
三,煮湯喝。
比如說胡蘿卜的話,我們就可以加入一些五谷雜糧,然后可以煮成香甜可口的粥。因為胡蘿卜本身會有一定的甜味,所以就能夠讓它的口感變得更好。而對于白蘿卜的話,我們可以用它煮成排骨湯,這樣的排骨湯鮮味更濃,并且可以去除排骨的腥氣,能夠提升我們的食欲。
四,腌蘿卜。
在冬天的時候,各種各樣的腌菜受到了大家的青睞,而蘿卜當(dāng)然是一種不可缺少的腌菜的主要材料了。在初冬的時候,可以把蘿卜加一些醋,加一些糖放在瓦罐里面,然后經(jīng)過一段時間的腌制,就能夠成為爽脆可口的甜蘿卜。這種蘿卜在冬天的時候可以解除我們的油膩,可以增強我們的食欲,是一種日常以及待客都必不可少的涼拌菜。
經(jīng)常吃蘿卜能夠改善我們的腸胃健康,并且對于我們?nèi)粘5捻樞蛞灿幸欢ǖ膸椭绻覀兇蠹医?jīng)常覺得胃脹的話,就可以多吃一些胡蘿卜以及白蘿卜,對我們的身體有很好的作用。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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