保護(hù)雙眼離不開維生素A，你做對(duì)了嗎
許多孩子會(huì)問(wèn)同一個(gè)問(wèn)題，媽媽，我不愛吃胡蘿卜，為什么總是給我吃胡蘿卜呢？而且。媽媽們的回答也是驚人的相似，胡蘿卜絲保護(hù)眼睛的，看手機(jī)，看電視，看電腦，看書都會(huì)傷到眼睛，吃胡蘿卜，就能拿預(yù)防這種傷害。預(yù)防視力下降，避免戴眼鏡。胡蘿卜確實(shí)有保護(hù)眼睛，預(yù)防視力下降的作用，媽媽們的做法是對(duì)的。
為什么胡蘿卜可以保護(hù)眼睛呢？這是由于胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分特殊決定的。因?yàn)楹}卜中含有大量的胡蘿卜素，胡蘿卜素是維生素A的一個(gè)重要來(lái)源。當(dāng)胡蘿卜素進(jìn)人人體后可以轉(zhuǎn)化成維生素A。而許多人都知道，維生素A可以預(yù)防和治療夜盲癥，其實(shí)這只是維生素A保護(hù)眼睛的一個(gè)方面。
除了這個(gè)作用之外，維生素A還有幫助眼睛制造淚液的功能，預(yù)防和治療結(jié)膜干燥、角膜軟化，所以維生素A是眼睛健康的重要滋潤(rùn)品。如果一個(gè)人長(zhǎng)期缺乏維生素A，眼睛就會(huì)干涸，眼角膜容易磨損以致感染及潰爛，視力也會(huì)受損甚至失明，這就是我們常見的干眼癥或是角膜軟化癥。而此種維生素A缺乏現(xiàn)象在孩子中十分普遍。
那么，如何知道自己是不是缺乏維生素A呢？你可以刻意走進(jìn)一個(gè)黑暗的房間，試試看你是否能在短短的兩三秒鐘后立即適應(yīng)黑暗的環(huán)境，如果等了幾分鐘你還是不能看清東西，那就說(shuō)明你已經(jīng)缺乏維生素A了，如果兩三秒就可以看到，說(shuō)明你并不缺乏。因?yàn)槿绻w內(nèi)缺乏維生素A會(huì)首先表現(xiàn)在弱光下視力減退，暗適應(yīng)減慢，從亮處到暗處要用較長(zhǎng)時(shí)間才能看清物體。
另外四種方法也可以判斷自己是不是缺乏維生素A：
第一、出現(xiàn)眼角膜發(fā)生干燥、炎癥、軟化；
第二、怕光，白天感到陽(yáng)光刺眼，只有戴上墨鏡才舒服。
第三、皮膚變得干燥粗糙，形成“雞皮疙瘩”。
第四、內(nèi)臟器官的黏膜容易發(fā)生感染。因?yàn)榫S生素A的作用不僅是保護(hù)眼睛，它還具有其他保護(hù)作用，而如果出現(xiàn)了這些保護(hù)“失常”，就說(shuō)明身體缺乏維生素A了。
不過(guò)，治病不如防病，想要身體健康，平時(shí)就必須補(bǔ)充足夠的維生素A。富含維生素A的食物主要有動(dòng)物肝臟、魚肝油、魚子、蛋類，奶及奶制品，這些食物是我們攝取維生素A的重要來(lái)源。一般人通過(guò)日常合理膳食就可以達(dá)到目的了，一般來(lái)說(shuō)，每人只要保持每日吃一個(gè)雞蛋，兩個(gè)胡蘿卜或一杯牛奶，200克菠菜就可以保持維生素A正常需要量。所以，專家對(duì)于目前市面上銷售的各種維生素A補(bǔ)充劑，不鼓勵(lì)隨便購(gòu)買食用，因?yàn)樗贿m合維生素A嚴(yán)重缺乏的人群。
所以，保護(hù)眼睛，保護(hù)身體，補(bǔ)充維生素A還是從飲食均衡做起吧！你做對(duì)了嗎！
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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