現在美食節目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道油浸雞樅菌，自己根據下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。

1.干雞樅菌提前用溫水泡漲

2.把泡好的雞樅菌加淀粉抓勻，反復清洗干凈

3.將洗好的雞樅菌里的水分擠干

4.取油鍋，倒入全部用量的食用油，油溫6成熱時，下雞樅菌炸至邊緣微黃，且略有些偏干時撈出瀝油

5.另取一鍋，放入調料A，小火干焙至出香味

6.把焙香的調料加入炸過雞樅菌的油鍋中

7.油溫4.5成熱時，依次加入調料B，用小火慢慢炸香

8.待蔥變干后關火，撒上鹽，十三香，胡椒粉拌勻即成香料油

9.把控干油分的雞樅菌裝到小碗里

10.加入用篩網過濾好的香料油，撒上熟芝麻拌勻浸24小時以后食用即可

平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?，F在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道油浸雞樅菌