五紅湯有五種紅色食材,主要有紅棗、紅小豆、枸杞子、紅色花生和紅糖等食材,有補血的作用。
- 五紅湯顧名思義就是五種紅色的食材或者是食用材料做成的湯叫做五紅湯,五紅湯它的做法就是取十粒去核的紅棗另外取二十顆枸杞子還有二十顆的紅小豆和二十顆帶紅皮的花生然后取兩勺紅糖這五種紅色食材。
- 首先把紅棗紅小豆還有帶有紅皮的花生枸杞子洗干凈放在砂鍋里邊小火慢煮三十分鐘以上,使得除了紅糖以外的四種的紅色的食材煮爛了為止,這五種的食材因為有花生枸杞子所以具有補血的作用,對于一些貧血的狀態有滋補作用,貧血主要是身體比較虛弱食欲比較差進食量比較減少這種情況或者慢性的失血引起來貧血狀態,五紅湯是一個很好的食材。