膽結(jié)石飲食注意清淡低脂飲食,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),改善結(jié)石體質(zhì)。
1、清淡低脂飲食,避免攝入一些高脂肪類食物,如各種肥肉、奶油、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等,同時(shí)也盡量減少高蛋白食物的攝入,最大程度減輕消化道負(fù)擔(dān),有利于病情的好轉(zhuǎn),因?yàn)橹绢愂澄镄枰懼纸庀鞍最愂澄镄枰纫旱姆纸庀懣偣苣┒撕鸵裙苣┒艘愿我葔馗归_口在十二指腸大乳頭。過(guò)量攝入這些食物,容易引起肝胰壺腹壓力過(guò)大,加重膽結(jié)石患者膽絞痛癥狀,甚至?xí)鹉懺葱砸认傺祝?
2、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),改善結(jié)石體質(zhì),膽結(jié)石以膽固醇結(jié)石最為常見(jiàn),此外也可能有碳酸鈣、磷酸鈣結(jié)石等,日常生活中適當(dāng)多吃高纖維素食物,如各種新鮮瓜果蔬菜及粗糧,減少膽固醇類食物攝入,減少高鈣、高磷食物的攝入。同時(shí)要注意不喝甜飲料、碳酸飲料,不要喝濃茶、咖啡等。