鮮人參可以直接吃、煲湯、泡水等,功效主要包括大補元氣、補脾益肺、養血生津、安神益智、保護心臟等,需要在醫生的指導下合理食用。
1、大補元氣:鮮人參是一味藥材,具有大補元氣的功效,在一定程度上還可以輔助增強體質,對身體有一定的好處。
2、補脾益肺:合理食用鮮人參,能夠達到健脾胃、潤肺等功效,比較適合咳嗽、咳痰的患者食用。
3、養血生津:鮮人參具有補血和促進津液分泌等功效,有助于改善氣血不足引起的各種癥狀。
4、安神益智:適量食用鮮人參,能夠刺激腦細胞,也可以輔助入眠,比較適合失眠的患者吃。
5、保護心臟:鮮人參能夠增加心肌的收縮能力,在一定程度上還可以有效預防心血管疾病發生。
雖然鮮人參的功效較多,但是如果存在對藥物過敏的患者,一般不可以食用。