滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、抗癌、軟化血管，防止動(dòng)脈硬化。
- 干貝又稱元貝、瑤柱，是我國(guó)海味八珍之一，以干貝的味道鮮美，有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且容易存放，有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、合味調(diào)整的作用，還可以抗癌、軟化血管，防止動(dòng)脈硬化的功效，有助于降血壓、降膽固醇，能夠治療頭暈?zāi)垦！⒀矢伞⒖诳省⑻摪A咳血、脾胃虛弱等癥。
- 第一是含有豐富的谷氨酸鈉，味道鮮美，比起扇貝來說沒有那么大的腥味。
- 第二是富含蛋白質(zhì)，含量高達(dá)61.8%，是雞、牛肉對(duì)蝦的三倍。
- 礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)高于魚翅和燕窩，含有豐富的氨基酸，包含有氨基乙酸、谷氨酸和丙胺酸等，同時(shí)也含有豐富的核酸，以及氨基酸的次生品牛磺氨酸。
- 第三、干貝含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。
- 礦物質(zhì)的含量比燕窩、魚翅還要多，還具有抗癌、軟化血管、預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效，對(duì)高血壓、糖尿病有很好的緩解作用。
- 專家提示： 干貝有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血等作用，能夠治療頭暈?zāi)垦！⒀矢伞⒖诳省⑻摪A咳血、脾胃虛弱等癥。
