一般高血壓吃什么水果和蔬菜降壓最快的說法是不存在的。水果和蔬菜暫時不具備降低人體血壓的效果。高血壓人群可以適量吃藍莓、黃瓜、香蕉、番茄、芹菜等水果和蔬菜，輔助調控人體血液流動速度，改善血壓水平升高造成的不利影響。
1、藍莓：其中富含鉀元素、維生素C、花青素等營養(yǎng)，減輕血液流動速度加快對血管上皮細胞的不利影響。
2、黃瓜：可以為人體補充膳食纖維和維生素P，輔助調節(jié)血液循環(huán)以及胃腸道基礎代謝活動，有利于改善高血壓造成的頭暈癥狀。
3、香蕉：高血壓一般是鈉鉀離子平衡度發(fā)生問題造成的。可以適量補充香蕉，及時獲取人體基礎代謝活動所需的鉀元素，輔助緩解鈉鉀離子不平衡造成的血壓升高現(xiàn)象。
4、番茄：如果患有心血管疾病，可能會影響心肌細胞泵血功能，容易出現(xiàn)血壓水平變化異常的現(xiàn)象。番茄中含有較豐富的番茄紅素，能輔助調節(jié)心腦血管代謝活動，減輕不良反應。
5、芹菜：高血壓患者可以適量吃芹菜，調節(jié)基礎代謝以及血液流動，逐漸減輕高血壓引起的身體乏力癥狀。
平時建議高血壓患者減少高鹽、高糖食物的攝入量，可適當進行散步活動，如果病癥加重，建議及時就醫(yī)。
