綠豆具有清熱解毒、消暑利水的功效，綠豆甘寒，擅長清熱解毒、消癰腫，常用于治療癰腫瘡毒，可以單用煎湯，也可以用冷水浸泡，給它研磨、給它濾汁。綠豆能清熱消暑、除煩止渴、通利小便，所以夏季我們常用綠豆湯來解暑，治療煩渴。其次綠豆它清熱可以利水，所以它還可以治療小便短赤；綠豆善解熱毒，像附子、巴豆甚至砒霜等辛熱毒烈之劑，如果是中毒的話以及食物中毒的話，它都是一個解毒的良藥。綠豆可以用生的研磨，加冷水和濾汁，或者是煮湯都可以。
羊肉不能和什么一起吃
綠豆的功效與作用
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1.原發(fā)性高膽固醇血癥本品作為飲食控制以外的輔助治療,可單獨或與HMG-CoA還原酶抑制(他汀類)聯(lián)合應用于治療原發(fā)性(雜合子家族性或非家族性)高膽固醇血癥，可降低總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、載脂蛋白B(ApoB)。 2.純合子家族性高膽固醇血癥(HoFH)本品與他汀類聯(lián)合應用，可作為其他降脂治療的輔助療法(如LDL-C血漿分離置換法)，或在其他降脂治療無效時用于降低HoFH患者的TC和LDL-C水平。 3.純合子谷甾醇血癥(或植物甾醇血癥)本品作為飲食控制以外的輔助治療，用于降低純合子家族性谷甾醇血癥患者的谷甾醇和植物甾醇水平。
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