絲瓜營養(yǎng)價值和功效作用
絲瓜營養(yǎng)價值和功效作用
病情描述：
醫(yī)生回答：
絲瓜營養(yǎng)價值極高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸和維生素C等多種營養(yǎng)物質，還含有人參皂苷等多種維生素成分。絲瓜實味甘性平，具有清熱涼血，解毒通便，祛風化痰，潤膚養(yǎng)顏，通經(jīng)活絡，行血脈，下乳汁等功效。
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