簡介葡萄根為葡萄科植物葡萄的根，10～11月間挖，曬干，或鮮用。葡萄 高大纏繞藤本。幼莖禿凈或略被綿毛；卷須二叉狀分枝，與葉對生。葉互生；葉片紙質，圓卵形或圓形，常3-5裂，基部心形，邊緣有粗而稍尖銳的齒缺，下面常密被蛛絲狀綿毛；花雜性，異株；圓錐花序大而長，與葉對生，被疏蛛絲狀柔毛；花序柄無卷須；萼極小，杯狀，全緣或不明顯的5齒裂；花瓣5，黃綠色，先端粘合不展開，基部分離，開花時呈帽狀整塊脫落；雄蕊5；花盤隆起，由5個腺體組成，基部與子房合生；子房2室，花柱短，圓錐形。漿果卵圓形至卵狀長圓形，富汁液，熟時紫黑色或紅而帶青色，外被蠟粉。花期6月，果期9-10月。

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