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土豆的做法大全

作者:大眾養生 時間:2016-03-10 22:36:11來源:大眾養生網我要分享

1、土豆燜雞的做法

首先準備好食材,分別是土豆、雞塊、蔥、八角、食老抽料酒這些調味料。把切好的雞塊放到容器里,加入食鹽、蔥姜和料酒腌制10分鐘。這個期間在鍋里加入適量的油,燒熱之后把切好的土豆丁放到鍋里炸一下。這些準備好之后在鍋里加入少量的油,燒熱之后放入蔥姜爆香,然后把之前腌制好的雞肉放進去翻炒,加入適量的水和八角,再加適量的老抽調色,等水燒的有些干的時候放入之前放入土豆翻炒之后就可以出鍋了。

2、咖喱土豆雞塊的做法

制作咖喱土豆雞塊首先要準備好食材。主要食材有咖喱、土豆、沒有骨頭的雞塊,然后把雞塊洗干凈之后放入食鹽、生抽和姜絲腌制,大約10分鐘就可以了。然后把土豆放到熱油里面炸一下放到旁邊備用。之后在鍋里加入適量的油,放入一些蔥花和姜絲爆香,然后把雞塊放進去翻炒,翻炒到雞塊有些發黃之后加入開水和一大勺的咖喱,等到湯汁快收干的時候,進入之前炸好的土豆翻炒一下,加入一些食鹽就可以出鍋了。

3、土豆雞塊的家常做法

土豆是一道非常普遍的家常菜。制作方法是,首先把雞塊洗干凈之后晾干放到油鍋里炸至金黃;然后把土豆切成塊狀洗好晾干之后放到熱油鍋里面炸一下;之后在再炒鍋里加入一些油,然后放入蔥花、生姜花椒爆香;爆香之后把雞塊放進去翻炒,可以加入適量的水,等水快燒干的時候加入之前準備好的土豆,再加入適量的鹽和干辣椒進行翻炒,等到湯汁變少之后就可以出鍋了。

4、土豆燒雞腿的做法

土豆燒雞腿的制作方法是首先把雞塊洗干凈切成小塊,然后放到熱水里面過一遍去除里面的血腥;接著把土豆切塊,為了讓土豆更加好吃可以先把切好的土豆放到油鍋里炸一下,這樣口感會比較好;燒的時候在炒鍋里面加適當的油,加入一些蔥花和姜絲爆香,之后可以把之前準備好的雞腿放進去翻炒,等到雞肉有些發黃的時候把土豆放進去翻炒,然后加入食鹽翻炒之后就可以出鍋了,中間如果太干可以加一些水。

5、土豆可以減肥嗎

土豆是不能用來減肥的,里面含有很多淀粉比較容易發胖。再加上土豆是印度人的主食,所以熱量還是很高的。所以建議打消用土豆減肥的想法,讓然適當的吃一點也是不錯的。想要減肥的話建議吃一些富含豐富纖維的食物,尤其是粗纖維,比如芹菜韭菜就有利于帶走體內多余的營養物質,對減肥有一定效果。光靠控制飲食是不夠的,最好配合運動,一天保證1個消失持續運動的時間。

參考文獻

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