1、冬瓜丸子湯有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

冬瓜丸子湯非常的清淡，而且營(yíng)養(yǎng)也非常的豐富，適當(dāng)?shù)暮纫恍┻@樣的湯對(duì)身體健康非常有幫助。因?yàn)槎现行詻觯３钥梢郧鍩峤馐睿浅＿m合夏天食用。冬瓜中的維生素C和鉀含量都非常豐富，常吃可以降血壓，還可以減少因?yàn)檠獕焊叩燃膊?dǎo)致的水腫。冬瓜中的丙二醇酸，可以抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，所以常吃冬瓜還有很好的減肥作用。而丸子的蛋白質(zhì)含量非常豐富，可以補(bǔ)充身體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、冬瓜丸子湯適合肥胖的人吃嗎

冬瓜丸子湯適合肥胖的人食用。因?yàn)槌３远喜坏哂泻芎玫睦蛳[作用，還可以抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，如果堅(jiān)持吃冬瓜就可以起到很好的減肥作用。冬瓜中的各種酸性物質(zhì)，對(duì)人體的排毒也有很好的作用，所以常吃冬瓜可以美容養(yǎng)顏。而制作丸子的時(shí)候，一般都是瘦肉制作，這種肉類中含有的脂肪相對(duì)比較少，常吃也不用擔(dān)心會(huì)讓身體長(zhǎng)胖，所以身體較胖的人完全是可以喝這種湯的。

3、做冬瓜丸子湯需要什么配料

冬瓜丸子湯是一道非常有營(yíng)養(yǎng)的湯品，湯味香濃但是不油膩，吃起來非常的爽口。在制作這道湯的時(shí)候，主料應(yīng)該是冬瓜和丸子。一般情況下丸子都是用瘦豬肉或者牛肉制作的，雖然是肉類，但是瘦肉的脂肪含量要低許多。為了湯味更好喝，需要加上一些配料，比如料酒、姜木、鹽、雞精、香菜、香油等。在制作丸子的時(shí)候，還需要適當(dāng)?shù)募由弦恍?a target="_blank" href="/yinshi/danqing-3320.html">蛋清，可以讓丸子成型更好，而且丸子更加的筋道。

4、冬瓜牛肉丸子湯好吃嗎

冬瓜牛肉丸子湯當(dāng)然好吃啦。因?yàn)槎鲜欠浅Ｇ逅囊环N食材，用它做湯，一點(diǎn)都不會(huì)感覺到湯的膩。而牛肉制作的丸子中也沒有那么多的脂肪，吃起來也是爽口而不油膩的，所以用冬瓜和牛肉丸子做的湯，即使平時(shí)不能吃葷菜類食物的人，都會(huì)多吃上一碗的。牛肉丸子在制作的時(shí)候，需要加上一些蛋清，這樣可以讓牛肉丸子更加的有嚼勁，有彈性，非常的好吃。

5、冬瓜可以去火嗎

冬瓜是可以去火的。因?yàn)槎闲詻觯３远暇涂梢云鸬角鍩峤馐畹淖饔茫绻谙奶於喑远希梢云鸬胶芎玫娜セ鹱饔茫@樣可以減少人們生疥瘡的可能。而冬瓜還有很好的利尿消腫的作用，所以因?yàn)槟I臟問題，或者因?yàn)檠獕焊叩葐栴}引起的身體水腫，也可以多吃冬瓜，達(dá)到消腫，緩解病情的作用。常吃冬瓜還有很好的減肥作用，所以愛美的人可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┒稀?/p>

參考文獻(xiàn)