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烤全羊的做法大全

作者:大眾養生 時間:2016-03-12 10:32:56來源:大眾養生網我要分享

1、自然味烤全羊

自然味烤全羊占地5000多平方米,可以同時容納1000多位客人同時吃烤全羊。是目前為止華中地區最大的一個烤全羊基地。自然味烤全羊味美,皮酥肉嫩。滑而不膩。色澤金黃。自然味烤全羊采用的食材都是來自藏族的山羊,它們天天喝的是深山雪水。它們吃的是冬蟲夏草。其肉可想而知富含豐富的營養以及維生素。自然味烤全羊沿用了以前吃烤全羊的習俗。在享受美味的同時還可以了解名族文化。

2、巴渝人烤全羊

烤全羊,在作為內蒙古的美食來說,響喻全球流傳至今。烤全羊在內蒙古一般出現在重要的場合,或者是節日,地方或者為了迎接重要的客人。故而儀式頗為重要。巴渝人烤全羊完整的沿用了這個儀式。在吃烤全羊的時候那種拿著整只羊腿的感覺,大口喝酒大口吃肉。沒有一點點拘謹,豪放。那種感覺,那種氛圍。怎一個過癮了得。大家有機會一定要去嘗一嘗。

3、西域烤全羊

西域烤全羊在全國來說也是響喻盛名。沿用2000多年前的技術與方法,將烤全羊的美味與傳統出現方式表現得玲離盡致。美中不足的是價格稍微比較昂貴一些。因為烤全羊的前期工作準備比較繁瑣,所以如果要吃烤全羊的要提前3個小時預約。一般一只羊可供4到5個人一起吃。還有一個缺點就是除了烤全羊沒有其他的吃的。只可以吃烤全羊,對了,吃剩下的內臟和羊肉還可以涮火鍋吃。

4、吃烤全羊去哪里

吃烤全羊最好還是去內蒙古嘍,因為烤全羊最早就起源于內蒙古。其出現的方式多出現在重要的場合與活動,用來招待重要的客人。內蒙古的羊多肥嫩,口感香脆滑嫩,又不膩口。想象一下,坐在一樣無邊的大草原上,看著過往的牛羊,以及健壯的套馬漢子,喝著美味的酥油茶,還有奶茶。吃著烤全羊,大口大口的吃著,那種狂野,別提多么過癮,那叫一個舒爽。

5、無煙烤全羊

無煙烤全羊是利用無煙烤全羊機器,采用獨特的無煙設計。預防油煙的產生,真正做到無煙。而并不是將煙排到室外或者更加遠的地方。無煙烤全羊是最近幾年發明,研制而成的,相對于傳統的烤全羊來說其特點在于更加環保,節省燃料。但是味道卻沒有變,吃的方法還是相同的,吃的情懷,吃的氛圍都還一起保留著。是我們有一個更佳環保的環境,這樣,大家何樂而不為呢。

參考文獻

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