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南瓜的吃法

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-13 15:05:25來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、奶油南瓜怎么吃

準(zhǔn)備南瓜一斤,淡奶油一兩,水、糖和黃油。挑選一個(gè)小一些的南瓜,把南瓜洗凈去籽切成大塊,然后用大火隔水蒸熟,蒸熟后去皮,在南瓜中放水,二者的比例大約為1比1,然后放到榨汁機(jī)中打成糊糊,把南瓜糊糊放到鍋中,加入黃油,用小火熬開,再加入白糖和淡奶油,如果喜歡濃稠一些的,可以少放些水,不喜歡油膩的可以不放黃油。

2、南瓜餅干的做法

準(zhǔn)備低筋面粉二兩,南瓜泥一兩,抹茶粉三克,、糖、黃油和水。把南瓜洗凈后去籽去皮,切成小塊,放到微波爐中高火三分鐘,取出后用勺子壓成泥。把黃油切成小塊,在室溫下軟化,放到盤里,加糖,然后放入南瓜泥,高速攪動(dòng),再放面粉、鹽和玉米淀粉,揉成面團(tuán),把面團(tuán)分成若干份,揉成小球,用模具做成南瓜餅干,放到烤箱中烤制即可。

3、奶油南瓜種

奶油南瓜是最新引進(jìn)的一個(gè)品種,它的生育期為三個(gè)月左右。因其糖分較高,所以口感很好,它的果肉利用率很高,適合倉儲(chǔ)和運(yùn)輸。它的果肉鮮艷紅色,味道香甜。很適合我國大部分地區(qū)種植,它的營養(yǎng)價(jià)值很高,有豐富的蛋白質(zhì)和植物脂肪、維生素和礦物質(zhì),它有很好的預(yù)防身體寄生蟲的作用,有殺菌和抗病毒的效果。并有一定的美容功效。

4、蛋黃南瓜的做法

南瓜的營養(yǎng)價(jià)值很高,準(zhǔn)備南瓜適量、雞蛋適量、白糖適量和花生油適量。把南瓜洗凈后去籽,去皮切成小細(xì)條。取兩碗,打入雞蛋一個(gè),要蛋黃和蛋青分開,蛋黃中放入白糖,然后把南瓜條沾上蛋黃液,鍋中放油,把南瓜條炸熟,撈出,然后把控好油的南瓜條擺放到盤中即可。蛋黃南瓜條的營養(yǎng)豐富,有很好的蛋白質(zhì)和脂肪,可做甜點(diǎn)食用。

5、奶油南瓜種植

奶油南瓜是最新引進(jìn)的一個(gè)品種,它的生育期為三個(gè)月左右。因其糖分較高,所以口感很好,它的果肉利用率很高,適合倉儲(chǔ)和運(yùn)輸。它的果肉鮮艷紅色,味道香甜。很適合我國大部分地區(qū)種植,它的營養(yǎng)價(jià)值很高,有豐富的蛋白質(zhì)和植物脂肪、維生素和礦物質(zhì),它的種植每畝可以種植700株以上,它的植物范圍很廣,但要注意它不適宜水分較大的粘性土壤。

參考文獻(xiàn)

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